Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

4 c. à soupe de skyr

4 c. à soupe de crème fraîche
2 carottes en tagliatelles
30 g de feuilles d'épinards frais
4 œufs extra-frais
40 g de mimolette en petits dés
sel
poivre moulu
300 g d'eau
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
pain de seigle ou intégral, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 240 mg

Protein 13 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Falafels et sauce à la coriandre

45 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 h 30 min

Haricots verts et sauce au curry

45 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Gratin de brocoli au parmesan

1 h 5 min

Poke bowl

30 min

Crumble de tomates

50 min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3 h 10 min

Crêpes sucrées ou salées

40 min

Buddha bowl aux falafels

24 h 35 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Curry de légumes

25 min

Show all

Show all