Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g de tome de brebis basque, en morceaux
300 g de poireau (vert et blanc), en morceaux
30 g de beurre
300 g de crozets au sarrasin
550 g d'eau froide
du sel
du poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
100 g de magret de canard fumé en tranches
persil frais pour servir
noix décortiquées pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.7 mg

Protein 21.7 g

Calories 2246.5 kJ / 536.9 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 66.8 g

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