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Pollo intero con ratatouille
4.7 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di senape
  • 5 g di sale + q.b.
  • 5 g di pepe nero macinato + q.b.
  • 5 g di paprika in polvere, affumicata
  • 1200 g di pollo intero
  • 250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (circa 1 cm)
  • 300 g di pomodori pelati a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 925.3 mg
Protein 7.1 g
Calories 909.7 kJ / 217.4 kcal
Fat 13 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 20.6 g

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Italy

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