Polpette di pollo giapponesi

Polpette di pollo giapponesi

4.2 16 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di sake
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
10 g di aceto di mele
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
10 g di sale
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
80 g di amido di mais (maizena)
500 g di acqua
300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.7 g

Calories 1339 kJ / 320 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 min

Yaki Soba

55 min

Maiale allo zenzero

25 min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50 min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 h

Salmone teriyaki

50 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Kofta

40 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30 min

Pad thai

45 min

Chili con carne

1 h 20 min