Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

4.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 10 h
8 vasetti

Ingredients

Base
  • di crackers salati
    160 g
  • di burro morbido a pezzi
    80 g
Crema
  • di latte intero
    100 g
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • di curry in polvere
    ½ - 1 cucchiaino
  • fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
    4
  • di caprino
    250 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di code di gambero sgusciate e pulite
    100 g
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 vasetto

Calories 350 kcal / 1464 kJ
Protein 10.5 g
Fat 27.2 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 0.6 g

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