Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di riso a chicco corto per sushi
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di sakè
- 20 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 600 g di acqua
- 2 pezzi di alga kombu (optional)
- 4 fogli di alga nori a metà
- 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
- 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
- 50 g di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 87.6 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso cantonese allo zenzero
35 Min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15 min
Sushi misto (per 1 persona)
10 Std. 30 Min
Involtini primavera
1h 15 min
Ravioli 'Shao mai'
2h
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30 min
Tinga de pollo
35 Min
Sushi allo spada affumicato
55min
Salsa agrodolce cinese
15min
Involtini primavera vietnamiti
40min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15 min