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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate
4.8 16 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
750 g
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Ingrédients

  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
  • 90 g de mantequilla en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 15 g

Sodium 3.8 mg
Protides 0.6 g
Calories 303.2 kJ / 72.5 kcal
Lipides 6.4 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 3.9 g
Glucides 3.2 g

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