Pastel de chocolate, zanahoria y piña

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1 34 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

10 porciones

Ingrédients

Bizcocho

200 g de harina
80 g de harina de trigo integral
25 g de cocoa en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
2 cucharadita de canela en polvo
340 g de zanahorias en trozos
4 rebanadas de piña (200 g) en trozos
4 huevos (220-230 g)
200 g de azúcar
100 g de azúcar morena
240 g de aceite de girasol
½ cucharadita de vainilla

Glaseado de chocolate

270 g de chocolate amargo en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
170 g de queso crema
240 g de azúcar glass
4 cucharadas de cocoa en polvo
½ cucharadita de sal
120 g de yogur griego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 3720 kJ / 890 kcal

Lipides 49 g

Fibre 6 g

Glucides 98 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pan de frutos secos

2h 10min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Baguette de chocolate

1h 30min

Azúcar de vainilla

72h

Cheesecake de naranja al Varoma

7h

Pudín de chocolate y mantequilla

1h 25min

Gelée de mango

15min

Tacitas de chocolate y crema de avellanas

15min

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Tronco navideño

1h

Hojaldre de romeritos

2h

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4h