Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 210 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (optionnel)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25 g

Calories 3213 kJ / 768 kcal

Lipides 39 g

Fibre 5 g

Glucides 79 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza & Pasta 66 Recettes
Allemagne

Pizza & Pasta 66 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Rucola-Risotto

35 Min

Kürbiskern-Pesto

10 Min

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

30 Min

Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl

25 Min

Spinat-Nudeln mit Muskatsahne

30 Min

Cashew-Basilikum-Pesto

10 Min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 Min

Pesto mit Zitrone

5 Min

Walnuss-Ricotta-Pesto

10 Min

Avocado-Pesto zu Orecchiette

35 Min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

20 Min

Pasta mit Pistazien-Pesto

25 Min