Skip to main content Recherche
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
3.6 9 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g lenticchie secche lavate e scolate
  • 40 g di cipolla a fettine
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 100 g di bulgur
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio senza l'anima
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 15 g di olio di oliva
  • 100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
  • 100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
  • 1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.8 g
Calories 821 kJ / 196 kcal
Lipides 3.4 g
Fibre 6.4 g
Glucides 29.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...zucca! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Rosso burger

4.3(17)

1h 35min

Crumble di verdure

4.2(15)

1h 20min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

3.9(13)

1h 30min

Pollo al Rum e cocco

2.8(15)

2h 30min

Zuppa del nord

4.2(25)

1h 10min

Bulgur aromatico con salmone

4.7(17)

40min

Farro asparagi e frittatina in forma

4.7(12)

45min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

1.6(12)

40min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

2.7(6)

1h 55min

Insalata di sedano bianco

4.2(6)

15min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

4.3(20)

45min

Lenticchie con bocconcini di salmone

4.0(6)

45min