Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di pancetta di maiale a cubetti
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco
-
600
g di farina tipo 1
ou 600 g di farina tipo 0 - 30 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Passatelli
45min
Gnocco fritto
1h 5min
Tigelle
3h 50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4hod. 55min
Corona di pan di pizza
4h
Gnocco al forno con i ciccioli
4h 50 min
Gnocco fritto modenese
35 min
Millefoglie pepe e origano
4h 30min
Coppia ferrarese
1h
Crescentine modenesi
11 godz.
Crescia sfogliata urbinate
1h 30min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5 Std. 15 Min