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Ingwer-Quitten-Streusel

Ingwer-Quitten-Streusel
4.4 164 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 5min
12 Stücke
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Ingrédients

Teig
  • Mandeln
    90 g
  • Mehl
    250 g
  • Zucker
    100 g
  • Butter in Stücken
    180 g
Füllung und Fertigstellung
  • Quitten geschält, geviertelt, entkernt
    1000 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    30 g
  • Zucker
    100 g
  • Zimt
    1 TL
  • Wasser
    50 g
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Eigelb
    2
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Puderzucker (optionnel) zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g
Calories 1612 kJ / 385 kcal
Lipides 19 g
Fibre 6.8 g
Glucides 42 g

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Allemagne

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