Empada de cozido à portuguesa

4.8 47 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 10min

10 doses

Ingrédients

água
1150 g
couve-portuguesa cortada em pedaços
200 g
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
250 g
entremeada cortada em pedaços pequenos
150 g
chouriço s/ pele cortado em pedaços
140 g
sal
2 c. chá de
cenoura cortada em cubos
150 g
nabo cortado em cubos
150 g
peito de frango cortado em pedaços pequenos
200 g
alheira
½
farinheira
½
chouriço de sangue
½
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
550 g
ovo batido p/ pincelar
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1041.6 mg

Protides 22.4 g

Calories 2169.2 kJ / 518.5 kcal

Lipides 38.1 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 27.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recettes
Portugal

Família Brandão 21 Recettes
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Bacalhau da ceia no pão

Bacalhau da ceia no pão

50min

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Fumet de camarão

Fumet de camarão

15min

Aveludado de mexilhão

Aveludado de mexilhão

50min

Crocante de amendoim

Crocante de amendoim

1h 30min

Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

2h

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

1h

Empada de pato com alho francês

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10h

Arroz de pato à Lafões

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Rolo de carne crocante

Rolo de carne crocante

1h

Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1h 40min