Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 30 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 25min

6 porzioni

Ingrédients

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.8 g

Calories 987 kJ / 236 kcal

Lipides 9.6 g

Glucides 12.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina Partenopea 5 Recettes
Italie

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata fredda di polpo e patate

50 Min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 Std. 25 Min

Moscardini al limone

30 Min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Citronette e Vinaigrette

10 Min

Polpetti affogati

45 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 Std.

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Insalata di calamari

55 Min