Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6 30 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

240 g di acqua
50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
1 cucchiaini rasi di sale
500 g di semola di grano duro

Sugo di zucchine

2 cipollotti a pezzi

2 porri, a pezzi
2 zucchine medie a julienne
1 cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.5 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.25 g

Glucides 98.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta fresca 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1h

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1h

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min