Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de berenjenas
- 1200 g de leche
- 200 g de queso parmesano, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 100 g de baguette, del día anterior
- 3 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
- 160 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 1 cdita de orégano
- 800 g de jitomates en conserva, con todo y su jugo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1562 kJ / 372 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasaña de espinacas con requesón
55 dk
Alcachofa de Jerusalén flotante
40 Min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 Min
Ratatouille
40 Min
Salsa pesto
10 dk
Sopa de berenjena asada
40 Min
Berenjenas a la parmesana
1 Std.
Tarta de cebolla confitada con queso de cabra
50 Min
Champiñones Rellenos
30min
Alcachofas con aderezo de ajo
1 Std. 15 Min
Lasaña de berenjena
1 Std.
Quiche de cuatro quesos y durazno
1ωρ. 10 λεπτ.