Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beringela cortada em meias-luas finas
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Pimenta q.b.
- 3 ½ c. chá de sal
- 50 g queijo parmesão
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 350 g massa fresca de castanha tipo penne (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 350 g tomate em pedaços
- 120 g pimento vermelho cortado em tiras
- 120 g pimento verde cortado em tiras
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de orégãos
- 400 g leite
- 35 g farinha
- 20 g manteiga
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2105 kJ / 503 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 7 g
Recettes alternatives
Penne com legumes no forno
1h 5 min
Chili com seitan
25min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Almôndegas de beringela
1h
Esparguete com creme de beringela
40min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50 Min
Feijão e abóbora com natas e coentros
1h
Hambúrgueres de tremoço
1 Std. 10 Min
Folhado de ervilhas e batata-doce
50 Min
Conchas de massa com espinafres e requeijão
1 Std. 10 Min
Risoto de couve e favas
35min
Massa com pesto de brócolos
30min