Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 30.2 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7.7 mg
Recettes alternatives
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Broccoli almond soup
30min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40min
Tofu chocolate ice cream
6 godz. 10 min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35min
Lentil Loaf
1h 10min
Grain salad lettuce cups
1h 55 min
Hazelnut hot chocolate
10min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Banana tofu ice cream
10min
Coconut & almond jelly with pineapple syrup
25h 20 min