Versions compatibles
Croquetas de hojas de borraja y boletus
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
- 50 g de boletus frescos
- 30 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 90 g de mantequilla
- 180 g de harina
- 700 g de leche
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita rasa de sal
- 200 g de pan rallado
- 4 huevos batidos
- 500 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 273 kJ / 65 kcal
- Protides
- 1.81 g
- Glucides
- 5.37 g
- Lipides
- 4.06 g
- Fibre
- 0.21 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9h
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9hod. 30min
Croquetas de piquillos
9h 15min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12hod. 40min
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55 Min
Croquetas de carabineros
10 godz.
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Croquetas de salmón
9h 15min