Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.6 g

Calories 1019 kJ / 244 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 1.2 g

Glucides 12.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Érase una vez... 40 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto de calamares y langostinos

1h

Vieiras gratinadas

25min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1h

Langostinos dos salsas

30min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2h 20min

Quiche de puerro y queso gallego

1h

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1h 10min

Chips con puerro y gambas

25min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min