Appareils & accessoires
番茄帕瑪生火腿佐瑞可達起司水蒸披薩
Prép. 20min
Total 3h
4 人份
Ingrédients
披薩麵糰
-
特級初榨橄欖油1 茶匙
-
水60 克
-
牛奶30 克
-
乾酵母粉1 茶匙
-
150 克 中筋麵粉義大利00號通用麵粉150 克
-
鹽½ 茶匙
醃漬番茄糊
-
濃縮番茄泥60 克
-
番茄 切丁60 克
-
蒜頭 切片5 克
-
新鮮羅勒葉 撕碎5 片
-
鹽 少許
-
黑胡椒粉 少許
-
特級初榨橄欖油10 克
裝飾
-
水500 克
-
芝麻葉 取整葉10 克
-
帕瑪火腿55 克
-
瑞可達起司50 克
-
特級初榨橄欖油 少許
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
9.2 g
Calories
1018 kJ /
243 kcal
Lipides
9.3 g
Fibre
2.1 g
Glucides
31.6 g
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