Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingrédients

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 17 g

Calories 2360 kJ / 265 kcal

Lipides 4 g

Fibre 16 g

Glucides 42 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de pasta de verano

30min

Sopa fría de mango y coco

10min

Salmón con salsa de naranja

25min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2h 40min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Salmón a la naranja

50min

Noodles con cordero

30min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Sopa de almendra y ajo

40min