Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

4.5 49 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

35 g de cebolla
1 diente de ajo
6 hojas de epazote fresco
30 g de aceite
150 g de setas
90 g de hongos portobello, frescos en trozos
150 g de champiñones
20 g de chiles guajillo sin semillas
150 g de jitomate cortado en cuartos
650 g de fondo de verduras

650 g de caldo de verduras, en tetrapack
limones cortados en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 1 g

Calories 239 kJ / 57 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Mole de olla vegetariano

1 godz.

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Jugo de carne al chipotle

55 min

Sopa de setas

35 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Crema de chícharos con queso crema

50 min

Alambre de pescado

35 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Pollo con mole de San Fernando

45 min

Nopales al guajillo TM6

35 min

Pancita de hongos

1 godz.