Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

4.6 78 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

120 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile chipotle adobado
200 g de jitomate en trozos
20 g de aceite de oliva
1100 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
150 g de granos de elote
100 g de champiñones en cubos
200 g de flor de calabaza troceadas
5 hojas de epazote
limones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 300 kJ / 72 kcal

Lipides 5 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de setas

35min

Pescado con adobo

1h

Ensalada de nopal

30min

Ensalada de manzana navideña

10min

Sopa de hongos y epazote

35min

Alambre de pescado

35min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Tinga de setas

25min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min