Appareils & accessoires
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Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
Ingrédients
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Dill abgezupft4 Stängel
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)800 g
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Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)3
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Zitronensaft zum Beträufeln
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weiße Grundsauce (siehe Tipp)500 g
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Schnittlauch in Röllchen1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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