![Erdbeer-Mango-Chutney Erdbeer-Mango-Chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51D7ACF3-F652-4F21-A949-A1D89A31FA7F/Derivates/FAA53C2F-B84D-4E07-B8D8-A9CBED038FF0.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
- 850 g Erdbeeren, halbiert (große geviertelt)
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 80 g Schalotten
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 10 g Sonnenblumenöl
- 125 g Erdbeeressig
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Curry, mild
- 1 TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1733 kJ / 414 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 5.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pfirsich-Chutney
50 Min
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1 Std.
Balsamico-Gelee
5 Std. 20 Min
Feigen-Chutney
40 min
Trauben-Chutney
25 Min
Apfel-Cranberry-Chutney
45 Min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25 Min
Ananas-Chutney
35 min
Cranberry-Rosmarin-Chutney
40 min
Erdbeer-Tomaten-Relish
40 min
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2h 15 min
Erdbeer-Balsam-Essig
1h 30min