Pollo con arándanos y romero al horno

Pollo con arándanos y romero al horno

4.7 230 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

8 porciones

Ingrédients

Muslos de pollo

100 g de arándanos deshidratados

150 g de arándanos, frescos
75 g de azúcar mascabado
45 g de vinagre de vino tinto
8 dientes de ajo
1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida
5 g de romero fresco solamente las hojas
1 cdita de paprika
60 g de aceite de oliva extra virgen
8 muslos de pollo con piel y sin huesos
50 g de mantequilla sin sal
½ cdita de ajo en polvo
6 ramitas tomillo fresco solamente las hojas
1 cebolla en gajos
4 ramas de apio en bastones (3 cm)

Guarnición<br>

500 g de agua
200 g de papas cambray en mitades
200 g de brócoli en floretes
200 g de ejotes sin tallos y en mitades

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 4149 mg

Protides 137 g

Calories 14007 kJ / 3335 kcal

Lipides 217 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 66 g

Glucides 222 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1h

Smoothie verde (Black Diamond)

10min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Sal de tomillo

5min

Ensalada caprese

15min

Cacerola de pollo

30min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min