Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 40min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.13 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Lipides 11.07 g

Fibre 1.63 g

Glucides 11.23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 Std.

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Gazpacho de zanahorias

10 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Crema de espárragos blancos

25 Min

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min