Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 40min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.13 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Lipides 11.07 g

Fibre 1.63 g

Glucides 11.23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera - Recetas de temporada 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1h

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema reina de almendras

30min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Crema de chirivía y manzana

30min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min