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Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme
3.0 22 évaluation
Prép. 1h
Total 1h 30min
4 Portionen
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Ingrédients

Kräuter-Käse-Creme
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Basilikum ohne Stiele
    ½ Bund
  • Gruyère Käse in Stücken
    120 g
  • Schmand
    400 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
Crêpes
  • Weizenkörner
    50 g
  • Butter und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    500 g
  • Wasser
    200 g
  • Mehl Type 405
    200 g
  • Eier
    4
  • Salz
    ¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 29 g
Calories 3355 kJ / 802 kcal
Lipides 52 g
Fibre 3.9 g
Glucides 55 g

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THERMOMIX® Magazin 8/2017 42 Recettes
Allemagne

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