Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tagliatelle
- 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
- 2 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante (optionnel)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
- 35 g di vino bianco secco
- 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protides
- 17.2 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 19.6 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Penne in crema di gambi
35 Min
Rigatoni capricciosi
1h
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2 Std.
Pappardelle spinaci e cipollotti
40min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min
Fusilli e melanzane
25 Min
Ravioli con salsa di zucchine
35 Min
Farfalle ai peperoni e tonno
50min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Linguine con pesto di noci e broccoli
35 Min