Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1 250 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

4 Portionen

Ingrédients

Putenmedaillons

Putenmedaillons (à ca. 80 g)
8
Sojasauce
4 EL
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
700 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
250 g

Basilikumsauce und Fertigstellung

Sahne
150 g
Salz
½ TL
Speisestärke
15 g
Basilikumblätter, frisch
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 58 g

Calories 2659 kJ / 636 kcal

Lipides 26 g

Fibre 9.5 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Are Family! 75 Recettes
Allemagne

We Are Family! 75 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

1h

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1h 30min

Nudeln mit Bauernsauce

40min

Putenschnitzel süß-sauer

1h

Hähnchen-Pasta mit Barbecuesauce

40min

Hähnchen süß-sauer mit Reis

40min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1h 25min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10min

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

45min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min