Versions compatibles
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Putenspießchen mit Reis und Zucchini:
- 500 g Putenbrustfilet mit Haut, gewürfelt (3x3 cm)
- 2 EL Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 1 EL Curry
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
- 300 g Naturreis
- 2 Paprika, gemischt, in Stücken (3x3 cm)
- 400 g Zucchini, in Scheiben
- Kräutersalz
Curry-Senf-Sauce:
- 20 g Butter
- 2 - 3 TL Curry
- 1 TL süßer Senf
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Honig
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 100 g Sahne
- Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2475 kJ / 592 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6.3 g
Recettes alternatives
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1sa 15 dk
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 dk
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2sa 40 dk
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1sa
Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
2h 45min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1sa
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3sa
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min