Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 55 évaluation

Prép. 10min

Total 12h

6 parts

Ingrédients

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 3.8 g

Calories 1844 kJ / 440 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Poulet rhum-coco

2h 30min

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15min

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Punch à la noix de coco

45min

Crème au lait de coco

15min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Glace au coco

4h

Petites mousses Passion

3h 20min

Tourment d'amour

2h

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min