Tarte au chocolat et noix du Périgord

Tarte au chocolat et noix du Périgord

4.2 53 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

8 parts

Ingrédients

La pâte sablée au chocolat

210 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g de cacao en poudre
140 g de beurre demi-sel
100 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

125 g de cerneaux de noix réserver 5 cerneaux de noix pour la décoration
125 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
20 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g de sucre en poudre
2 œufs
2 c. à café de sucre glace maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.9 g

Calories 2537.3 kJ / 607 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5.1 g

Glucides 50.6 g

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France

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