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Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante
3.3 147 évaluations
Prép. 15min
Total 2h
8 portions
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Ingrédients

Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.8 g
Calories 1668 kJ / 401 kcal
Lipides 28.6 g
Fibre 4.9 g
Glucides 23 g

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France

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