Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

4.7 42 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 30min

350 g

Ingrédients

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
100 g
Piment, gemahlen
¼ TL
Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
200 g
Salz
¾ TL
roter Portwein
2 EL
Baguette in Scheiben
1
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 4 g

Calories 418 kJ / 100 kcal

Lipides 5 g

Glucides 10 g

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Allemagne

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