Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

4.2 16 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

12 Portionen

Ingrédients

Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
150 g
Milch zum Einweichen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Zwiebeln
40 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
fetter Speck geräuchert, in Stücken
200 g
Geflügelleber
500 g
Eier
3
Sahne
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Calvados (Apfelschnaps)
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1004 kJ / 240 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.5 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feste feiern 109 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Makrelen-Frischkäse-Aufstrich

10min

Gemüse-Leber-Torte

1h 50min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Andalusische Fischsuppe

50min

Mayonnaise

5min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Makrelen-Kresse-Aufstrich

10min

Geflügellebercreme

5h 30min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50min

Pintxo Donosti

5min

Kaninchen alla Liguria

10h