Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6 120 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Hokkaidokürbis in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Wasser
400 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
100 g
Kürbiskernöl nach Geschmack
4 - 8 EL
Sojadrink
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1413 kJ / 338 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3.7 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meine vegane Küche 61 Recettes
Allemagne

Meine vegane Küche 61 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1h 20min

Cashewsahne

5min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35min

Cashew-Chiapudding mit Heidelbeermus

2h 15min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45min

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

45min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1h 20min