Asado de boda

Asado de boda

4.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

6 porciones

Ingrédients

2 chiles guajillo sin tallo ni semillas
5 chiles anchos sin tallo ni semillas
1 clavo de olor
5 g de rama de canela
1 bolillo seco en trozos
30 g de chocolate oaxaqueño chocolate de mesa
65 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1 hojas de laurel, secas
1 ½ cdita de ralladura de naranja fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 5 g

Calories 676 kJ / 161 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Agua de horchata

15min

Capirotada

1h 10min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1h 10min

Caldo de res

1h 15min

Gelatina de queso y piña

4h

Helado de Pasta de Morelia

10min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Salsa de molcajete

10min

Pollo con mole almendrado

2h

Chicharrón en salsa verde

25min

Adobo básico

30min

Pozole Rojo

1h 30min