Appareils & accessoires
Layer cake de nata y frutos rojos
Prép. 30min
Total 2h 15min
12 raciones
Ingrédients
Bizcochos
-
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
-
8 huevos
-
250 g de azúcar
-
250 g de harina de repostería
-
½ sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Relleno y cobertura
-
600 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de fresas
-
10 g de azúcar
-
120 g de frambuesas
-
1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
8 g
Calories
1753 kJ /
419 kcal
Lipides
23 g
Fibre
2.3 g
Glucides
42 g
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