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Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g apricots, fresh, halved (approx. 4)
- 20 g honey
- 20 g walnut halves, coarsely chopped
- 1 tsp fresh lemon thyme, leaves only
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g olive oil
- 100 g onions, quartered
- 220 g raw sausages, skinned (approx. 4)
- 100 g fresh mushrooms, quartered
- 100 g fresh spinach leaves
- 1 tsp soy sauce
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g gnocchi
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4682 kJ / 1119 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 66 g
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