Kompatible Versionen
Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Meatballs, Rice and Peppers
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- ½ bread roll, stale, soaked in water then squeezed out
- 600 g beef mince, broken in pieces
- 1 large egg
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
-
½
tsp dried marjoram
oder dried oregano - 1 tsp mustard
- 1200 g water
- 250 g long grain rice
- 600 g mixed peppers, cut in strips (1 cm)
Curry Sauce
- 40 g unsalted butter, soft
- 40 g plain flour
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 2 tsp curry powder
- 2 pinches ground black pepper
- 1 pinch sugar
- 10 g lemon juice
- 50 g double cream
- 50 g milk
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3420 kJ / 818 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Kohlenhydrate
- 69.9 g
- Fett
- 42.1 g
Alternative Rezepte
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
Saffron Chicken Penne
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 min
Tomato basil chicken stew
35min
Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)
1h 10min
Tuna Noodle Bake
1 Std. 20 Min
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1h 15min
Lentil curry stew with chicken
8 Std. 35 Min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25p
Mexican Meatballs with Black Beans
1h 5min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min