Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

3.7 29 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
1200 g
Bundmöhren längs geviertelt
500 g
Salz
¾ TL
Butter in Flöckchen
30 g
Eier
6
Ziegenfrischkäse
150 g
gemischte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Dill), abgezupft
50 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
4 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Fleur de Sel
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1282 kJ / 306 kcal

Lipides 21 g

Glucides 10 g

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