Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 95 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.2 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 9.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pere 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1h 20min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1h 30min

Colomba salata

3h 10min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35min

Polpettone in crosta

1h 10min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1h 10min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Polpettone in crumble fragrante

1h