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Za´atar-Brot

Za´atar-Brot
4.5 67 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 40min
8 Stück
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Ingrédients

  • Wasser
    90 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    140 g
  • Salz
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Za´atar
    1 EL
  • grobes Salz
    1 gestr. TL
  • Thymian abgezupft, zum Bestreuen
    1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g
Calories 1024 kJ / 245 kcal
Lipides 5 g
Fibre 2.5 g
Glucides 41 g

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