Risoto de dourada

Risoto de dourada

4.7 99 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 doses

Ingrédients

queijo parmesão
50 g
água
1000 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
douradas (1000 g aprox.)
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
aneto
6 pés de
manteiga
60 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vinho branco
100 g
polpa de tomate
50 g
arroz p/ risoto
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 958.3 mg

Protides 129.4 g

Calories 4152.9 kJ / 992.6 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 49.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Abril 2017 25 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Canelones de salmão

1h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

55min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Polvo guisado do Faial

1h 10min

Risoto preto com camarão

45min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2h

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Papa de milho com pera e maçã

15min

Frango com iogurte e ervas

3h

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Curgete recheada com caril de carne picada

1h 5min