Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

3.8 13 évaluations

Prép. 35min

Total 12h 50min

12 pezzi

Ingrédients

400 g di baccalà (vedere consigli)
800 g di acqua
80 g di cipolla dorata a pezzi
3 spicchi di aglio
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
5 fili di erba cipollina fresca tritati
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 uova
40 g di latte
4 pizzichi di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
1000 g di olio per frittura

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.6 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 1.3 g

Glucides 17.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Praline cacao e liquore alle erbe

30min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min

Cheesecake al caffè

5h 30min

Tiramisù limone e amaretti

45min

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

1h 20min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4h

Cheesecake della Vigilia

4h 30min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3h 20min

Granita alla ricotta

10min

Scheletri dolci

5h