Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Infos nut.
- par 1 tarro
- Calories
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 11.6 g
- Lipides
- 50.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Recettes alternatives
Calabacín confitado
40min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26hod.
Mermelada agridulce de tomate
30min
Morteruelo
13h 15min
Membrillo con agaragar
2h 35min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Pimientos agridulces
1h 5min
Setas en aceite
1h 40min
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40min
Papillote de pencas de acelga
30min
Berenjenas y calabacines marinados
1hod. 30min
Bizcocho al vapor con almíbar de limón
1h 45min