Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 105 évaluation

Prép. 20min

Total 7h

6 Portionen

Ingrédients

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 Portionen

Protides 38 g

Calories 10647 kJ / 2546 kcal

Lipides 176 g

Fibre 14.1 g

Glucides 174 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mohn 11 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Haselnuss-Parfait

6sa 30 dk

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5sa

Mohn-Marzipan-Creme

3sa

Lebkuchenparfait

8sa 15 dk

Gebrannte Eierlikörcreme

1sa 15 dk

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8sa 20 dk

Nougat-Panna-Cotta

4sa 15 dk

Geeiste Zimt-Mousse

5sa

Spekulatiussoufflé

1sa 10 dk

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9sa

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4sa 50 dk

Eierlikörmousse

8sa 30 dk