Erdbeer-Rhabarber-Strudel

Erdbeer-Rhabarber-Strudel

4.6 92 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

12 Stücke

Ingrédients

Strudelteig

Mehl
370 g
Wasser
120 g
Ei
1
Sonnenblumenöl
40 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung

Mandeln
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter
170 g
Zucker
140 g
Salz
1 Prise
Erdbeerkonfitüre
200 g
Rhabarber in Stücken (1 cm)
250 g
Erdbeeren geviertelt
250 g
Speisestärke
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 1879 kJ / 449 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gedämpfte Ricotta-Nocken

45 min

Cranberry-Holunder-Punsch

30 min

Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone

1 godz. 40 min

Bärlauch-Franzbrötchen

2 godz. 20 min

Schoko-Orangen-Aufstrich

15 min

Apfel-Johannisbeer-Punsch

20 min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5 godz.

Mohn-Zitronen-Kekse

4 godz.

Italienische Obsttorte

3 godz. 15 min

Apfel-Brombeer-Tarte

1 godz. 55 min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

45 min

Zitronen-Tiramisu

6 godz. 25 min